Parte 1 - Sobre la desnutrición causada por la enfermedad y el envejecimiento

En esta primera parte, nos centraremos en la desnutrición causada por enfermedades y envejecimiento, Un punto estrechamente relacionado con alimentos médicos especiales.

A medida que la economía se desarrolla y mejora el nivel de vida, la desnutrición debido al hambre y la pobreza se ha vuelto raro, pero no desapareció. En cambio, su forma cambió a la desnutrición causada por la enfermedad y el envejecimiento.

Una investigación realizada por el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de St. Louis muestra que más del 86% de los pacientes en Global están en desnutrición o enfrentan riesgos de desnutrición. Además, el 67% en el hogar de ancianos, el 91% en el centro de rehabilitación y el 38% en la comunidad enfrentan el mismo problema.

La desnutrición de los pacientes es causada principalmente por enfermedades, como enfermedades gastrointestinales, enfermedades hepatobiliares y pancreáticas, cáncer, trauma, infección, enfermedad crónica, etc. Por ejemplo, los pacientes de cáncer gástrico son 65% -68% posibles para sufrir la nnutrición . Como muestran los datos, alrededor del 30% -40% de pacientes hospitalizados europeos están desnutridos o potencialmente desnutridos, por lo que son aproximadamente 40% de pacientes hospitalizados asiáticos. Sin embargo, solo se encuesta a pequeña escala de pacientes hospitalizados en China sobre la tasa de desnutrición. No es sistemático. Por ejemplo, alrededor del año de 2000, un profesor en el Hospital Beijing Union Medical College encuestó en 10 ciudades y descubrió que la tasa de desnutrición de pacientes hospitalizados nacionales era de aproximadamente el 30%. Sin embargo, la desnutrición tiene una influencia más profunda en el tratamiento de la enfermedad. Paso a paso, la desnutrición puede conducir a una disminución de la resistencia, aumentar el riesgo de infección, más complicaciones, mayor tasa de mortalidad, aumento de costos en el hospital y más tiempo en el hospital.

(Fotos de la web)

Los ancianos, especialmente aquellos que viven solos, es otro grupo de sufrimiento de riesgo de desnutrición. No se puede negar que el metabolismo disminuye a medida que envejecen. Una vez que tienen más de 60 años, las funciones de órganos de los mayores disminuyen y la ingestión de nutrición disminuye. Luego, sigue el aumento del riesgo de desnutrición. Según un informe en EE. UU., La ingesta real de vitaminas de alrededor del 50% de personas mayores es menor de lo recomendado. Y las calorías ingeridas del 20% de ellas son inferiores a 1000 k cal. Además, un tercio de los que viven independientemente enfrentan el riesgo de desnutrición. Los 4^th China Nutrition and Health Survey nos dice los siguientes hechos. Primero, la tasa de desnutrición promedio de los ancianos mayores de 60 años es del 12,4%. La desnutrición en las zonas rurales ocurre más que eso en las zonas urbanas. Y la desnutrición puede causar una peor condición de enfermedad y una vida corta.

El envejecimiento, junto con la enfermedad, hará que este problema sea más grave. En el 35^th Semana de nutrición clínica de la Sociedad Americana de Nutrición Parenteral e Interna, se publica un informe de investigación. Compara la tasa de desnutrición de los pacientes con cáncer de edad avanzada (más de 65 años) con la de las personas relativamente más jóvenes (menos de 65 años) en la misma condición. El resultado indica que el primero supera el 60%, que obviamente es más alto que el segundo.

Para la introducción, haga clic aquí: https://www.grand-packing.com/introduction-special-medical-food-industry-id8780073.html