Vistas:0 Autor:empaquetado Hora de publicación: 2020-02-22 Origen:grand-packing
En las industrias de alimentos o bebidas, el paquete es tan importante como los productos. El paquete no solo puede atraer a los consumidores, sino también proteger los productos durante el transporte. Además, puede extender la vida útil de los productos agrícolas frescos y evitar los desechos.
A medida que las personas prestan más y más atención a los productos y tecnologías sanitarias sostenibles y sanitarias, la industria del embalaje cambió mucho en el último año.
¿Cómo se desarrollarán las industrias de embalaje de alimentos y bebidas en el futuro? FoodBev hace una predicción para la tendencia de las industrias de 2020.
Sostenible: reciclable, degradable y comestible
El paquete sostenible podría ser una de las corrientes más importantes que fluyen sobre las industrias completas de alimentos y bebidas. No hay duda de que los consumidores se centran cada vez más en la protección del medio ambiente para que la corriente se expanda este año.
En 2019, muchos productores de alimentos de gran o pequeña escala están dedicados a proporcionar materiales 100% reciclables para sus paquetes. Por ejemplo, el Fonterra de Nueva Zelanda, el sexto mayor productor de lácteos en Global, prometió que habrían tenido todos sus productos llenos de materiales totalmente reciclables para 2025 para reutilizar o compost. Y Bel UK, una marca de alimentos en el Reino Unido, lanzó rodajas de queso de leerdammer originales y ligeros que están llenos de materiales totalmente reciclables, en 2019.
El paquete reciclable es una de las formas de proteger el medio ambiente y reducir la duda de los consumidores. Por lo tanto, varias empresas están desarrollando otros paquetes amigables con el entorno. Algunos paquetes nuevos están hechos de materiales degradables o compostables. Por ejemplo, los paquetes para chocolates veganos de calidad británica están hechos de materiales completamente compostables. Además, la cooperación de Fazer y Sulapac de Finlandia proporciona a Fazer paquetes compostables sin micro plásticos para sus pralines hechos a mano.
Sin embargo, ¿cómo se pueden actualizar los paquetes de desperdicio? FoodBev predijo que para 2020, los paquetes comestibles aumentarían drásticamente. Últimamente, se ha utilizado algo de papel comestible en el paquete de alimentos. Esos materiales generalmente están hechos de papel de arroz, algas o papa. Además, las empresas intentan desarrollar más materiales comestibles.
No hace mucho, Air New Zealand cooperó con Twiice, la empresa local de Nueva Zelanda y las tazas de café comestibles inventadas. Esas tazas estaban hechas de maíz y papel y podían reducir el uso de taza desechable.
Cada vez más empresas tienen la intención de desarrollar materiales compostables y comestibles sostenibles para que aparezcan paquetes más sostenibles y materiales menos desechables en 2020. Influenciado por la producción y la fabricación sostenibles, el paquete sostenible será una de las tendencias más importantes en las industrias de alimentos y bebidas de 2020 .
Tecnologías avanzadas: interacción VR, traza en línea y vida útil
No es dudoso que las tecnologías avanzadas hayan cambiado mucho las industrias de alimentos y bebidas en los últimos años. Así como lo que dijo Alexandre Carvalho de Tetra Pak, el paquete proporciona un gran potencial para la personalidad y los sentimientos de los consumidores y los sorprende.
En este año, los consumidores pueden participar en interacciones a través del paquete, especialmente cuando se desarrolla AR. Según una investigación de Kezzler, los paquetes AR interactivos aumentaron en un 120% y son populares entre los consumidores de nueva generación. Esto se debe a que pueden atraer a los consumidores a través de juegos e interacciones.
A principios de 2019, Bombay Sapphire, una marca Gin trabajó junto con Zapper para mostrar cómo la tecnología AR podría actualizar los paquetes y aumentar la interacción entre los productores y los consumidores. Los consumidores pueden escanear la botella a través de la cámara de su teléfono y luego ingresaron al sitio web de Enterprise, en el que Consumerscan lee la fórmula de cócteles y mira videos relevantes.
A excepción de las nuevas tecnologías para aumentar las interacciones, las tecnologías avanzadas pueden ser útiles con la transparencia de la cadena de suministro de alimentos. Por ejemplo, en abril de 2019, Nestlé colaboró con Carrefour para permitir a los consumidores usar tecnologías blockchain para rastrear el origen y la producción de puré de papas de lina de mous.
Dicha tecnología permite a los consumidores escanear el código QR en el paquete de productos con sus teléfonos e ingresar una plataforma segura, en la que pueden aprender información sobre la cadena de suministro de productos. La información incluye los componentes del producto, la fecha y el lugar de fabricación, la inspección de calidad y el lugar de almacenamiento y la fecha antes de que esté en el estante.
No sabemos qué otras innovaciones aparecerán este año, pero estamos seguros de que se realizarán algunos progresos emocionantes. Por ejemplo, Stixfresh, una empresa malaya, afirmó que sus palos pueden prolongarVida en el estante de frutas a 14 días. Ha sido un tema interesante que se desarrollarán las tecnologías de empaque para resolver problemas de pérdida de alimentos y contaminación del medio ambiente.
Transparencia: etiqueta clara y transparencia de material
Según la investigación de Bizongo, el 38% de los consumidores están más dispuestos a comprar nuevos productos que les brindan información clara del producto. A medida que los consumidores más y más tienen en cuenta la información del producto, las marcas deben pagar la intención total de sus productos e ingredientes.
A principios de 2019, TUPA, una compañía de embalaje compostable, señaló que casi la mitad de los consumidores británicos (48%) esperaban productos de embalaje no plástico. Además, el 49% de los consumidores pensó que las etiquetas deberían introducirse para marcar el compost de paquetes.
No solo la información del paquete, sino también el material transparente literal, muestra tal transparencia. Recientemente, los paquetes más transparentes son producidos por materiales semitransparentes para que los consumidores puedan saber cómo son los productos.
Bonduelle, una empresa de procesamiento de vegetales, lanzó una nueva comida de Harvest Bowl. Los consumidores pueden disfrutar del almuerzo caliente incluso durante el viaje. Bonduelle indicó que la importancia se atribuye a la transparencia del producto, sin conservantes o sabor de conservación humana.
La frescura del producto y la independencia del material son otros objetivos del paquete. Los paquetes transparentes pueden mostrar claramente los productos, lo que se ajusta al objetivo de las etiquetas claras.
Las necesidades de los consumidores en etiquetas claras han sido promover la transparencia de la industria del embalaje de alimentos. Y esta tendencia continuará en 2020.
Hasta ahora, el material de protección ambiental utilizado en nuestra máquina es el material para mascotas, la máquina que se puede aplicar es la siguiente:
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